我在自家店的閣樓里發現了一本厚厚的日記。
裡面全是菜譜。
記錄著一個笨拙的男生，
如何復刻一個女生在朋友圈發過的每一道菜。
從最初的黑暗料理，到最後堪比米其林大廚。
越看我越熟悉。
這不就是我當初發的朋友圈？
日記的最後一頁。
貼著一張我的偷拍照。
是我畢業那天在食堂吃飯的樣子。
字跡青澀又用力。
「我還沒學會她最愛吃的那道糖醋排骨，她就畢業了。」
我心頭一震。
手機恰好推送了校慶傑出校友採訪。
螢幕上，年輕英俊的餐飲大亨，正是我那不告而別的學神前桌，謝聿遲。
主持人問他成功的秘訣。
他笑得溫柔：
「為了一個人，我練習了上萬次顛勺。」
嗯？？
1
我在學校后街。
被迫盤下了一家快倒閉的餐館。
「絮絮啊，媽給你找了個好出路！咱們大學城后街那家小館要轉讓，媽給你盤下來了！你不是最愛吃那家的菜嗎？這下好了，天天吃！」
我眼前一黑。
親愛的媽，那家店之所以要倒閉。
就是因為它難吃得驚天動地，狗都不吃。
我愛吃？
我只是大學四年為了抄近路。
每天從它門口路過而已！
但母上懿旨已下。
我只能哭著滾回學校后街。
成了一家快倒閉餐館的……新老闆。
餐館不大，兩層小樓，自帶一個灰撲撲的閣樓。
我認命地系上圍裙，開始了大掃除。
油膩的桌椅，積灰的灶台，一切都散發著怨氣。
「岑絮你是不是瘋了？這破地方白給我都不要！」
閨蜜周晴捏著鼻子，看著滿地油污和散落的垃圾。
一臉看傻子的表情。
我命苦但我不能說，只能硬撐：
「你不懂，這叫情懷。再說了，996 的福報我實在是消受不起了，再不跑路，我人都要沒了。」
我想開一家屬於自己的小店。
過點有煙火氣的生活。
假的。
但有一點是真的。
這條后街，藏著我整個大學四年的青春和……數不清的夜宵攤。
還算……可以吧。
餐館先前叫「拾光」。
名字文藝。
前老闆看起來是個佛系青年。
為啥呢，
大學四年每次我路過。
我都能看到他在悠閒地喝著茶，盤著手裡的串。
店裡零星的人。
果然，賠光了褲衩。
他臨走時拍著我的肩膀。
說：
「妹子，祝你好運。」
周晴被我搖來打掃衛生。
周晴一邊罵罵咧咧，一邊手裡的活不停。
一樓二樓打掃完畢。
當推開閣樓那扇吱呀作響的小門時。
一股灰塵撲面而來。
閣樓里堆滿了前老闆留下的雜物。
先前我問前老闆，他說都不要了。
任我處理。
周晴仍舊罵罵咧咧。
就在我把最後一個雜物箱從閣樓角落拖出來時。
砸在我腳上，
「砰」的一聲，激起一地塵埃。
我揉著腳趾，罵罵咧咧地撿起來。
箱子沒上鎖，我拂去上面的灰，輕輕打開。
裡面有一本厚厚的、封面已經磨損的硬殼日記。
我這人沒別的優點，就是好奇心重。
帶著某種窺探他人秘密的罪惡感。
我翻開了第一頁。
紙張泛黃，墨跡卻很深，看得出主人下筆時的用力。
出乎意料，裡面沒有少年心事。
沒有青春感懷，全是菜譜。
字跡從一開始的歪歪扭扭，到後來的龍飛鳳舞。
透著一股不屬於這個年齡的倉促和用力。
【9 月 12 日，晴。她今天朋友圈發了可樂雞翅，看起來好好吃。我也試試。失敗。雞翅黑得像剛從煤炭廠退休，我室友說這是在鍊金，想把我逐出宿舍。】
【9 月 15 日，陰。第二次做可樂雞翅。這次沒那麼黑了，但也沒熟。我嘗了一口，感覺自己能當場表演口吐活雞。室友已經把我的鍋藏起來了。】
【9 月 20 日，晴。第五次。終於，顏色對了！味道……有點咸。但起碼能吃了。我一個人，把一整盤都吃完了。感覺離她又近了一點。】
我噗嗤一聲笑了出來。
「周晴，快來看，這兒有本日記，笑死我了。」
我靠在牆邊。
饒有興致地繼續往下翻。
我看得津津有味，這簡直就是一部笨蛋帥哥的廚藝血淚史啊。
為什麼我覺得是帥哥呢。
因為字跡好看。
我擅自加的設定~
我繼續往後翻。
「10 月 3 日，麻婆豆腐。她說喜歡吃辣。我買了一整袋最辣的朝天椒。做完之後，整個宿舍樓都以為消防演習。我被宿管阿姨追著罵了三層樓。豆腐嘗起來像是在喝岩漿。」
「11 月 25 日，奶油蘑菇湯。她說最近想喝點暖和的。我把牛奶煮糊了，味道像輪胎燒著了。但是湯的顏色，和她今天穿的米白色毛衣一樣溫柔。」
……
日記里記錄的菜品。
從家常小炒到西式甜點。
從八大菜繫到分子料理。
無所不包。
那個男生就像一個虔誠的信徒。
笨拙地追尋著他欣賞的女孩在朋友圈裡留下的每一個美食腳印。
從最初的「黑暗料理大賞」。
到後面堪比專業食評的製作心得。
我能感受到他廚藝的飛速進步。
「低溫慢煮牛排，需要精確控制在 58.5 度，90 分鐘，才能鎖住肉汁，達到完美的粉色切面。」
「水煮肉片要用蛋清和澱粉腌，肉才會嫩。」
「紅燒肉的糖色要用冰糖小火炒，不能急。」
「魚香肉絲，沒有魚，重點是糖、醋、醬油的比例……」
……
「笨拙又可愛。」
我評價道。
周晴湊過來看了一眼，也樂了：
「這哥們兒有點東西啊，純愛戰士？」
越看，我心裡越是泛起一股熟悉的嘀咕。
這些菜……怎麼那麼眼熟？
不對勁。
太不對勁了。
我放下日記本，拿出手機。
點開我的朋友圈。
選擇了「僅自己可見」的那個分組，那是我的美食日記。
記錄了我大學四年吃過的每一道讓我心動的菜。
我顫抖著手，一一對比。
可樂雞翅，9 月 12 日，我在校門口那家蒼蠅館子吃的，隨手發了個圈。
麻婆豆腐，10 月 3 日，我跟室友在川菜館聚餐，辣得直吸氣，但覺得很爽。
奶油蘑菇湯，11 月 25 日，那天降溫。
我穿了件新的米白色毛衣。
在西餐廳奢侈了一把。
重合率高達 100%。
……
我的心跳開始失控。
我翻到日記的最後一頁。
那一頁沒有菜譜。
只貼著一張邊角已經起毛的偷拍照。
照片里，一個女孩穿著學士服，坐在大學食堂里。
正埋頭乾飯，腮幫子鼓鼓的，吃相毫無淑女風範。
筷子上夾著一塊排骨，吃得一臉幸福。
我懵了。
那個女孩，是我！
是我畢業那天，在食堂吃的最後一頓飯。
照片下方，有一行青澀又用力的字跡。
「我還沒學會她最愛吃的那道糖醋排骨，她就畢業了。」
轟的一聲。
我腦子裡炸開了一朵絢爛的蘑菇雲。
周晴在一旁跟個開水壺似的。
「啊啊啊啊啊啊啊！岑絮！這是你啊！」
「哪來的純愛戰士？是我們學校的嗎！」
我還沒從這巨大的衝擊中回過神來。
手機「叮」的一聲，彈出一條新聞推送。
【慶大校慶特輯：專訪史上最年輕的餐飲大亨——謝聿遲。】
配的視頻是校慶時對傑出校友的採訪。
螢幕上，一張英俊而熟悉的臉闖入我的視線。
那個曾經清瘦冷峻的少年，如今西裝革履，眉眼深邃英挺。
他正對著鏡頭侃侃而談。
渾身散發著成功人士的精英氣息。
是他。
謝聿遲。
他是我整個高中和大學時代都無法忽視的存在。
上課永遠在睡覺，但考試永遠是第一。
被無數女生追捧，卻連一個眼神都欠奉的高嶺之花。
和我沒什麼交集。
我後知後覺這字跡熟悉得要命。
如果我沒記錯。
這字跡不就是新聞里這人的？
我怎麼也無法把眼前這個冷靜自持的商業巨鱷。
和日記里那個因為學不會一道菜而偷偷懊惱的純情少年聯繫在一起。
巨大的割裂感讓我幾乎無法呼吸。
主持人巧笑嫣然地問他：
「謝總，您年紀輕輕就創立了自己的餐飲帝國，有什麼成功的秘訣可以和學弟學妹們分享嗎？」
鏡頭裡，謝聿遲那雙總是清冷如冰的桃花眼。
竟罕見地漾起一絲溫柔的笑意，像是融化的春水。
他說：
「為了一個人，我練習了上萬次顛勺。」
2
我手一抖，手機「啪」地掉在地上，螢幕碎裂開來。
我感覺整個世界都玄幻了。
那個在日記里把廚房炸得雞飛狗跳的笨蛋。
和螢幕上這個運籌帷幄、被譽為「餐飲界神話」的謝聿遲。
是同一個人？
閣樓里安靜得可怕。
我也不顧地上的灰塵，索性用布子擦了擦地板，坐了下來。
周晴看看我。
又看看我腳邊的日記本。
被這驚天大瓜砸得半天沒說出話來。
「不是……那個……所以說……」
她結結巴巴地指著手機螢幕。
「謝聿遲，暗戀你？」
我忽然冷靜下來。
這本日記。
為什麼會出現在這家餐館的閣樓里？
前老闆是個佛系青年。
看起來和謝聿遲八竿子打不著。
一個荒唐的念頭冒了出來。
我立刻給前老闆打了個電話。
電話響了很久才接通，那邊傳來嘈雜的音樂聲。
「喂？誰啊？」
「老闆，是我，盤下你餐館的那個。」
「我想問問，你這餐館，之前你把閣樓出租出去過嗎？」
「閣樓？想起來了。是租出去過，好像是個學生，他一個人好像在閣樓乒桌球乓做飯呢好像是？時間太久了，但那小孩我記得賊清楚。自己做起飯來賊認真，叫謝聿遲，當時我還吐槽他這名像霸總名呢……」
對上了，全對上了。
被宿管勒令禁止後，謝聿遲大學期間租下了閣樓，在這裡練習做飯。
這本日記是他留在這裡的。
我的心亂如麻。
大學時代的謝聿遲。
是神壇上的人物。
他是我們專業半路轉來的。
一來就霸占了萬年第一的寶座。
永遠穿著最簡單的白襯衫。
扣子扣到最上面一顆。
不苟言笑，像一座行走的冰山。
除卻公開課，專業課按照學號排座。
他永遠坐在我後面。
我這種常年掙扎在及格線上的學渣。
也曾試圖和他套近乎。
想借他那傳說中堪比印刷體的筆記一用。
結果，我收穫的只有他冷淡的「嗯」、「哦」，和最多不超過三個字的回答。
幾次下來，我徹底放棄。
我以為他就是那種天生高傲、不食人間煙火的學神。
可現在回想起來，那些被我忽略的細節。
像電影慢鏡頭一樣在腦海里回放。
我喜歡帶各種零食去上課，辣條、薯片、巧克力棒……
本著「有福同享」的原則，我給周圍的同學都分過。
包括謝聿遲。
他從來不拒絕，只是說句冷淡的謝謝，
默默收下，然後放進書包里。
我當時還腹誹，這人真高傲。
現在才想起來，我給他辣條的第二天。
他上課時會輕微地咳嗽；
我給他薄荷糖的那天下午，他聽課聽得格外認真，背脊挺得筆直。
還有圖書館。
游啊游 • 21K次觀看
徐程瀅 • 123K次觀看
連飛靈 • 8K次觀看
