你喜歡怎麼吃鱈魚？這5種鱈魚的做法你一定會喜歡！

材料：

鱈魚肉 一片

玉米粉 50公克

洋蔥丁 30公克

紅黃甜椒丁 40公克

調味料：

牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙

白鬍椒粉 1/4茶匙

鹽 1/6茶匙

水 2大匙

做法：

1 鱈魚肉洗淨，瀝乾後撒上鹽及白鬍椒粉抹勻，再沾上玉米粉備用。

2 熱鍋，倒入少許油，將作法1的鱈魚排下鍋煎至表皮成金黃色，取出裝盤。

3 將牛頭牌紅蔥肉燥下鍋與洋蔥、甜椒丁炒香後加入水煮開

4 再淋至作法2的鱈魚排上即可。

4. 普羅旺斯煎鱈魚