你喜歡怎麼吃鱈魚?這5種鱈魚的做法你一定會喜歡!

2023-03-03     滕樂航     反饋
2/5
材料:

鱈魚 1片

地瓜粉 1/2碗

調味料:

A. 鹽1/8小匙、雞精粉1/8小匙、黑胡椒粉1/4小匙、米酒1小匙

B. 椒鹽粉1小匙

做法:

1 將鱈魚攤平,將調味料A均勻的抹在兩面上,靜置約5分鐘。

2 將醃好的鱈魚兩面都沾上地瓜粉,備用。

3 熱一鍋油至約150℃,將鱈魚放入油鍋炸至金黃色,撈起瀝乾裝盤

4 食用時沾椒鹽粉即可

3. 蔥煎鱈魚排
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