菜市場需留意的6種魚,體內或含寄生蟲和重金屬,建議儘量少吃為好

2026-03-15     毛雅菲     反饋
3/7
三、鲶魚和羅非魚

鲶魚忍受污染的能力非常強,有一部分所謂的「野生」鲶魚來自排污口,依靠吃腐食生存,很容易出現重金屬超標的情況,它們體型肥碩實際上是被髒水催生餵養出來的。

羅非魚同樣非常耐活,野生的羅非魚個體大多生活在排污口,重金屬殘留的風險很高。

老人和孩子的代謝能力相對來說比較弱,其實事實上,因為羅非魚(或者鲶魚)在受到污染的水體中可能存在重金屬富集的風險。

所以在選購的時候應該優先考慮正規的、可以追溯來源的養殖產品,並且要避免長期、大量食用來源不明的野生個體。

選購提醒:不要貪圖個頭大、不要貪圖便宜;皮膚顏色灰暗、有濃重土腥味或者其他異味的直接避開不買。

幸山輪 • 330次觀看
舒黛葉 • 3K次觀看
東嫻靜 • 620次觀看
東嫻靜 • 230次觀看
東嫻靜 • 320次觀看
喬峰傳 • 2K次觀看
舒黛葉 • 890次觀看
史聰珍 • 2K次觀看
東嫻靜 • 120次觀看
舒黛葉 • 3K次觀看
毛雅菲 • 1K次觀看
呂純弘 • 300次觀看
喬峰傳 • 40次觀看
舒黛葉 • 820次觀看
老臘肉 • 1K次觀看
舒黛葉 • 2K次觀看
舒黛葉 • 2K次觀看
毛雅菲 • 820次觀看
毛雅菲 • 580次觀看
毛雅菲 • 790次觀看
舒黛葉 • 2K次觀看
喬峰傳 • 420次觀看