菜市場需留意的6種魚，體內或含寄生蟲和重金屬，建議儘量少吃為好

在這之後，我花費了半個月的時間，向水產攤主以及行業內的人士打聽了解到，黃骨魚雖然生命力比較強，容易養殖，但是小散戶不換水的泥塘養殖環境很差，魚靠著吃腐食生長。

而正規養殖的黃骨魚，水質是可以控制的，飼料也是合格的。

和我住在同一個單元的阿姨，曾經因為給孫子買了價格便宜的黃骨魚做輔食，導致孩子細菌感染住進了醫院。

黃骨魚的選購技巧：要選擇正規的攤位，檢視魚的產地和檢疫資訊；回到家之後用粗鹽搓洗乾淨黏液，並且撕掉魚皮。