冬瓜是有名的低熱量、高水分食材,能幫助身體排出多餘水分和脂肪,達到消腫減肥的效果。搭配生薑煮水飲用,既能刮油瘦身,又能緩解因貪涼引起的腸胃不適。
食材
冬瓜 300 克、生薑 15 克、冰糖適量
做法
冬瓜去皮去籽,切成小塊;生薑切片。將冬瓜塊和生薑片放入鍋中,加入適量清水,大火煮開後轉小火煮 20 分鐘左右,至冬瓜熟透。根據個人口味加入適量冰糖,攪拌至冰糖溶化,放涼後即可飲用。