酒店自助早餐這5種食物，千萬別吃！資深酒店經理：我絕對不讓家人碰一口！看完一身冷汗！

禁忌五：常溫擺放的乳製品 優格、奶酪或切片乳酪看起來美味又健康，但如果它們在常溫下擺放超過2小時，就可能成為細菌的溫床。

乳製品對溫度極敏感，稍有不慎就容易變質，導致腹瀉或食物中毒。經理建議，挑選乳製品時，確認它們是否存放在冷藏盤中，並避免選擇表面有水珠或看起來「出汗」的產品。