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生抽是高血壓的「導火索」？醫生：想血壓平穩，這些調味品別再碰
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主要成分就是食鹽+谷氨酸鈉，1克雞精含鈉量堪比0.5克鹽。很多人做湯時既放鹽又加雞精，等於雙重攝入。
3、豆瓣醬
發酵工藝使其鈉含量居高不下，兩勺豆瓣醬的鈉含量就夠全天所需。做川菜時往往用量驚人。
三、聰明用調味品的3個訣竅
1、巧用天然提鮮
香菇粉、蝦皮粉、乾貝素都是天然鮮味劑，鈉含量卻低得多。用它們替代部分醬油，鮮味不減更健康。
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