米飯、饅頭和麵條，誰更容易升高血糖?主食吃對了，血糖會更穩

所以不建議使用煎、炸、烤、炒等方式再次加工主食，只將米飯、麵條、饅頭等蒸煮後食用就好，這樣一定程度上可以緩解血糖壓力。而對於有控糖需求的人來講，以下幾個降糖小技巧可能更加實用：

三、這幾個降糖小技巧請速速取走！

對於更多中老年人來講，日常做好身體養護，才能更好的預防疾病，而控制血糖就是養護身體的關鍵步驟，接下來我們就說幾個切實可行的降糖技巧：

1.主食平替

其實我們日常生活中能接觸到的，既飽腹又降糖的主食真的不少！

根據國家發布的數據顯示，蕎麥的GI指數約為54，蕎麥麵也只有59，黑米粥為42.3，而且煮紅薯、煮玉米的升糖量也比傳統主食更低。這些食物作為粗糧，其碳水化合物的含量較少，膳食纖維及其他營養物質更加豐富，所以進入腸胃後產出的葡萄糖更少，對控制血糖十分有利。

因此用蕎麥饅頭、蕎麥麵代替白面饅頭和白麵條，也可以用粗糧米、五色米代替常吃的大米飯。