腦梗是「吃」出來的？醫生提醒：3種食物易堵塞血管，再愛吃也管住嘴

二、再三勸告：3種食物易堵塞血管，再愛吃也管住嘴

《柳葉刀》雜志發布的數據顯示， 全球范圍內每年約有1370萬新發腦梗患者，我國發病人數占了40%，約551萬人次，因腦梗而死亡的人數高達200萬。

腦梗的發生與飲食之間有很大關系，這幾種食物建議盡量少吃。

1、高糖食物

大量的糖分在進入體內後會轉換成脂肪堆積，容易誘使血液粘稠度增加、血管內皮損傷/堵塞等。

生活中除了需要控制甜品的攝入外，還需要注意一些含有大量添加糖的食物，如飲料、餅乾等。 我國膳食指南推薦成年人每日糖分的攝入應保持在50g以下，最好控制在25g以下。

2、高脂肪食物

油炸食品、膨化食品、烘焙食品等內都有大量的飽和脂肪，大量攝入很容易形成動脈粥樣硬化， 誘發高血脂、心腦血管疾病。

日常要注意減少攝入高脂肪的食物，也可以以脂肪含量低的雞肉、魚肉代替部分紅肉，盡量不吃油炸、燒烤類的食物。

3、高鹽食物

鹽分攝入過量會導致胃黏膜受到不良刺激，體內的水鈉平衡也會被打破，血管擴張力下降容易引起血壓升高。

中國膳食指南推薦成年人每日的鹽分攝入量應保持在，尤其是要注意一些隱形鹽的攝入，如醬油、蠔油、醬菜、零食等都是藏鹽大戶。