腦梗是「吃」出來的？醫生提醒：3種食物易堵塞血管，再愛吃也管住嘴

無獨有偶，《美國醫學會雜志》在2017年發表的一項研究也指出， 飲食與心血管疾病的發生之間有明顯關系，高鹽、高加工肉類、低海鮮、低果蔬以及高含糖飲料等飲食模式，均會導致心臟健康受影響。

想要保護心臟健康，飲食十分重要，這幾種食物建議多吃。

粗糧和全穀物：解放軍總醫院第七醫學中心心內科主任醫師和渝斌提醒， 成年人每日攝入的主食內應包含1/3的雜糧。雜糧內含有豐富的膳食纖維，可促進體內多餘鈉元素的排泄，對於防控高血壓有幫助；

水果和蔬菜：水果和蔬菜內含有豐富的維生素、纖維素等，在幫助身體補充營養的同時還能降低身體對於膽固醇的吸收。建議每人每天應吃夠一斤蔬菜和半斤水果。

菌類：菌類食物如木耳內膳食纖維豐富，還有一定的抗凝血功能，可幫助降低血液粘稠度。華中科技大學同濟醫學院附屬協和醫院營養保健專科副主任醫師吳艷指出， 普通人每日可攝入5~10g黑木耳，對降低血黏度、血膽固醇有不錯的效果。