2分鐘教會你腌制鹹鴨蛋，用這個方法做，蛋黃起沙又流油，零失敗！

這樣腌制的鹹鴨蛋特別軟糯，咸香入味，可以看到蛋黃外圈已經開始流油了，這種狀態的鹹鴨蛋特別好吃，不齁咸，特別糯。如果喜歡吃流油的鹹鴨蛋，需要腌制30天左右。