比蔗糖甜300倍,卻能控血糖!人們口中的「神仙果」,3類人吃不得

2023-03-11     旺旺來     反饋
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說起「甜」啊,那真是讓味蕾幸福的味道。

但是,對於一些很注意養生的人來說,「糖是萬病之源」這個說法深入人心,很多人「談甜色變」,喊著「戒糖」,血糖高的人更是一點甜都不敢沾。

但有一種果子,挺甜的(據說比蔗糖甜300倍),還有點控血糖的作用。

神奇不?

別猜了,它就是羅漢果!

甘甜羅漢果,祛痰止咳又控糖

羅漢果,有著「神仙果」之稱,是廣西的特產藥用植物。

中醫認為,羅漢果性涼味甘,歸肺、大腸經,有清熱涼血、生津止渴、滑腸排毒、潤肺化痰等功用。

(新鮮羅漢果長這樣↑)

羅漢果止咳祛痰,相信平時關注養生的人都聽說過。控血糖,可能有的人會覺得不可思議,怎麼可能?

羅漢果那麼甜,泡水熬煮甜味可厲害了,吃了還不得讓血糖蹭蹭漲啊?

注意,此甜非彼甜呀!

我們常說的能讓人血糖升高的糖,指的是碳水化合物,包括多糖(如澱粉類)、單糖(葡萄糖、果糖)和雙糖(蔗糖)等,這包括了糖果、水果、甜飲料,還有精米精面、蛋糕點心等等。

羅漢果的甜味,來源於羅漢果甜苷。它比蔗糖甜300倍,但不會產生熱量,是蔗糖比較好的一種替代品。

經動物實驗證明,羅漢果甜苷不會升高血糖,反而有一定的降血糖的作用,對肥胖、高血壓、冠心病、血管硬化、糖尿病等疾病能起到防治作用。
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