春天紅棗這樣吃，氣血雙補、養出不老肝！但2個禁忌別犯，否則「養生棗」變「傷命棗」

在臨床，要補養氣血之人，以及秋冬進補膏方里，都會用紅棗。經常熬夜、工作繁忙的上班族往往容易氣血虧虛，吃點紅棗正好可以補養氣血，養好虧虛的身體。3. 養胃安神紅棗與黨參、白朮共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的作用，適合脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人。紅棗和生薑、半夏同用，可緩解飲食不慎引起的胃炎，減緩胃脹、嘔吐等症狀。紅棗和甘草、小麥同用，可起到養血安神、疏肝解郁的作用，這種吃法很適合女性。

入膳以干棗為佳，這樣吃更養人！

民間有「天天吃紅棗，一生不顯老」之說。不過，紅棗怎麼吃，也是有講究的。鮮棗維生素含量更豐富，但它有時令性，不能常買到，而且多吃可能傷害消化功能；干棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，且其營養更易吸收，更適合食療。