91歲孫燕院士,研究癌症60年,提醒:三種食物致癌性太強, 要少吃

2026-01-21     舒黛葉     反饋
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食物3:油炸、煎制食物~~~夏天的燒烤以及早上早起後的油條、晚餐的炸雞等,這些食物的美味吸引了不少人。

很多人都喜歡吃。 但是,這些食物對肝臟卻是有一定的害處的。

因為油炸以及煎制的食物中,會存在一定的苯並芘,而此物質與黃麴黴毒素、亞硝酸鹽相同,都具有一定的致癌性,偶爾食用或無大礙,但是長期食用,會給肝臟帶來極大的傷害。

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