燉銀耳湯，切記不要直接下鍋燉！牢記4點，20分鐘出膠，湯更粘稠

下面我先來給大家分享一下燉銀耳湯的詳細做法，快來跟我學學吧。

準備干銀耳、清水、冰糖、紅棗、枸杞。

1、一朵干銀耳放進大碗中，加入清水，能沒過銀耳的水量，將銀耳完全打濕，再將根部朝下放好，浸泡兩三個小時，至銀耳完全泡發。