清洗豬肚，用鹽用醋用堿都錯了，老師傅只用1味料，不腥也不臭

3、翻過來以後，撲鼻而來的腥臭味，上面還帶著油乎乎的東西，不過別擔心，這些髒東西馬上就能被消滅了。我們往上面撒上一大勺麵粉，清洗豬肚的材料就是麵粉，效果比鹽、醋、堿都要強，麵粉可以吸附髒東西以及腥味，這就是關鍵1招。