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皮蛋拌豆腐許多人都做不對，教你一招，香嫩入味又解膩
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5、再把內脂豆腐切成小塊，放入盤中備用。蒜子生薑壓扁斬成末，放入小碗中。喜歡吃辣的準備一個小米辣切成辣椒圈，再準備一個線椒切成辣椒圈，一起放入小碗中，再澆上熱油激發出香味
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