這道南瓜葉鮮湯非常簡單易做,但卻能充分保留南瓜葉和莖的營養成分。喝上一口,清新的蔬菜香撲鼻而來,湯水清澈鮮美,仿佛能感受到夏天的氣息。
現在,每當我做這道湯的時候,都會想起小時候在院子裡和奶奶一起度過的那些美好時光。那些被當做垃圾的南瓜葉子,如今卻成了我家餐桌上的美味佳肴。