睡眠差可能是肝火作祟！中醫師推薦：「6種」降火食物，吃完一覺睡到天亮

推薦做法：火龍果漬銀耳

準備食材：銀耳、紅心火龍果和冰糖。

銀耳放在乾淨無油的大碗中，倒入清水沒過銀耳，浸泡2個小時。

當銀耳泡發舒展後，把銀耳的根蒂剪掉，再撕成小朵，清洗乾淨備用。

砂鍋中加水煮沸，倒入銀耳，加適量冰糖，大火煮制10分鐘，保持銀耳清脆的口感即可。

銀耳煮好後漬在冰糖水裡備用。

把火龍果的果肉打成火龍果汁，果汁儘量打得細膩一些。

等到銀耳晾到不燙時，撈出浸潤到火龍果汁里，銀耳馬上就變成漂亮的玫紅色了。

第二種食物：鴨肉（降火除燥）