這個菜養腎護肺，可惜很多人不愛吃！經常抽筋、睡眠不足的更要多吃！

材料：芥菜、香菇、乾貝、色拉油、食鹽、水。

做法：

1、芥菜洗乾淨後切斷，香菇洗乾淨泡水，乾貝泡水備用。

2、鍋里燒開水滴幾滴油，放入芥菜，變色之後馬上撈起備用。

3、香菇切片，熱鍋放少許油，把香菇煎香，倒入泡香菇的水，然後倒入香菇和乾貝，大火燒開後轉小火煮15分鐘。

4、轉大火倒入芥菜，放入鹽，稍煮片刻即可。

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蛤蜊芥菜湯