具體怎麼用也很講究。蘋果和生薑最常見的做法就是煮水喝。方法非常簡單:取一個新鮮的蘋果,洗凈後切成小塊,不用去皮;再加上三到五片生薑,放入鍋中,加適量清水,煮沸後轉小火煮15分鐘即可。
煮好的蘋果生薑水,味道微甜中帶著一點辛辣,非常適合秋冬季節飲用。每天早上或晚上喝一碗,既能暖胃驅寒,又能補充陽氣。
這裡需要提醒大家的是,這個方法雖然簡單有效,但也不是適合所有人。如果你是實熱體質,比如容易上火、長痘、口乾舌燥,那就不建議多喝;如果你有嚴重的糖尿病,需要控制蘋果的攝入量;孕婦和幼兒也要謹慎使用,最好諮詢醫生後再決定
科學研究也對蘋果和生薑的健康益處提供了支持。蘋果中的多酚成分被證明具有抗氧化和抗炎作用,可以幫助預防心血管疾病。