每天蒸飯時,就放上一些芋頭和米飯一起蒸,有時候也會用燜一點芋頭當做下飯吃,雖然當時的日子比較苦。
但是家人身體都很健康,還是感覺到很快樂!而隨著生活條件越來越好,現在也不用吃芋頭燜飯吃。
大家就開始用芋頭做各種好吃的了,比如休閒零食芋頭薯片,聚會宴席的八寶芋泥,潮菜經典佳肴芋糖玻璃肉。
還有湖北名菜芋頭蒸扣肉,一口肉一口芋頭,嘴巴滿足了,心情也更美了。