我們平時去菜市場裡面買菜,如果看到顏色特別白的豆芽,大家也要避開。
自然生長出來的豆芽,都是有根須的,而且顏色是微微泛黃的,根本不是純白的。
菜市場裡面白白凈凈、沒有根須的豆芽,部分都是在生長中放在漂白劑、無根劑裡面浸泡的,吃著對身體健康沒有好處。