各位讀者朋友們大家好，感謝閱讀我分享的美食文章，經驗和大家一起共享，今天我要和大家分享的內容是：『建議中老年人，少吃米飯和饅頭，多吃這3樣主食，勝過吃保健品！』
現在有了孩子，但凡她有個咳嗽感冒的，既著急又心疼，才體會到做父母的心情。
我和父母是分開住的，基本上一周去看一次他們，只是一周不見，發現父母老得很快，真希望時間可以慢下來。
父母的養老生活還是挺悠閒的，三餐規律，早起去遛彎，晚上還要跳個廣場舞，運動量按說挺大的，但身材還是呈發福狀態，主要是主食吃得太多了。
作為南方人，父母一天三頓都是吃米飯，偶爾還吃些饅頭，估計很多中老年人都是這樣的吧。
米飯、饅頭的主要營養是碳水化合物，長期吃的話營養比較單一，不利於健康。
上了年紀的中老年人，身體的機能開始逐漸下降，要多吃些有營養的食物，才能滿足身體的需要。
我給父母推薦了三種食物，他們連續吃了一個月，最近發現他們的精神氣比之前好多了，而且明顯瘦了一圈，母親說腿腳比之前更有勁了，連續跳1小時的廣場舞都不覺得累。
這3種食物營養價值高，而且低脂低熱量，好消化，非常適合中老年人吃，越吃身體越健康，勝過天天吃保健品。
今天我就把這3種食物分享給大家，照著我的方法做，保證好吃又營養，中老年人要多吃。
一、雜糧窩窩頭在過去，窩窩頭是窮人家的主食，能吃上一口窩頭就不錯了。如今生活條件好了，肉吃多了，雜糧做的窩窩頭反而成了健康、有機、營養的食物，富含粗纖維，對身體非常好。
1、準備一些黑豆，倒進破壁機里，打成黑豆面，如果覺得麻煩，可以直接買現成的黑豆面。把黑豆面倒入盆中，加入2倍的玉米面，加入適量白糖、小蘇打，不想加糖也可以。
2、加入適量的溫水，攪拌成面絮，然後和成軟硬適中的麵糰，蓋上盆子醒面10分鐘，再把麵糰搓成長條，切成小劑子。
3、用手把小劑子搓成圓球，再用大拇指在底部掏出一個洞，頂部捏尖，做出窩窩頭的形狀。為啥窩窩頭是這個形狀呢？
4、蒸籠上鋪上打濕的紗布，把窩窩頭放進蒸籠中，大火燒開後上鍋，大火蒸15分鐘即可，雜糧窩窩頭就做好了，鬆軟香甜，即使不放糖也非常香。
二、玉米烙玉米是非常健康的主食，營養比大米、麵粉高多了，脂肪卻很低，含有多種人體需要的營養物質，更適合當作主食。
準備1根玉米、1把核桃仁、1勺玉米澱粉，1個雞蛋、白糖、食鹽、食用油。
1、買一根新鮮的玉米，剝出玉米粒，倒入開水中煮10分鐘，撈出瀝干水分，加入一勺澱粉，用筷子攪拌均勻，裹上一層薄薄的澱粉。
2、打入一個雞蛋，核桃仁切小塊，放入玉米粒中，用筷子攪拌均勻。
3、起鍋倒入少量油，燒熱後倒入核桃仁玉米粒，用鏟子壓平，小火煎2分鐘，煎至定型。再淋入適量油，煎至顏色金黃後出鍋，根據個人口味撒上白糖或食鹽，其實原味也非常好吃。
三、全麥面菜糰子全麥面是包含麩皮的麵粉，含有豐富的維生素、礦物質、粗纖維，營養價值很高，搭配上新鮮的蔬菜，口感鬆軟味道香，比吃米飯饅頭強多了。
準備一碗全麥麵粉、1把菠菜、1根胡蘿蔔、2個雞蛋、1勺玉米面、食鹽、白糖、五香粉、蚝油、雞精、香油。
1、胡蘿蔔洗凈擦絲，倒入開水中焯水1分鐘，撈出擠干水分，切成碎末。 菠菜洗凈後也下鍋焯水，擠掉水分後切碎。
2、雞蛋打入碗中，加鹽攪散，倒入油鍋中煎至定型，用鏟子炒碎。把胡蘿蔔、菠菜、雞蛋放在一起，加入適量食鹽、白糖、雞精、五香粉、蚝油、香油，用筷子攪拌均勻。
3、加入一勺玉米面，再次攪勻，用手把菜餡捏成合適大小的菜團，放進全麥粉里滾一圈，沾點水再裹一層，裹上厚厚的全麥粉。
4、蒸籠里舖上防粘的油紙，放入弄好的菜糰子，蒸鍋加水大火燒開，蒸8~10分鐘，菜糰子就蒸好了，皮薄餡大，非常好吃，蛋白質、碳水、粗纖維都有了，飽腹還不長肉。
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