男子雙腳潰爛流膿拖到要截肢!醫生揪出「一元兇」:很多人家廚房裡都有!

2025-07-25     管輝若     反饋

男子雙腳潰爛流膿拖到要截肢!醫生揪出「一元兇」:很多人家廚房裡都有

45歲的張先生(化名)被推進急診室時,整個病房瞬間瀰漫著腐臭味。

他的雙腳布滿硬幣大小的潰爛創面,黃綠色膿液不斷滲出,幾個腳趾已經發黑壞死。

「怎麼現在才來?」

主治醫師陳教授掀開紗布時倒吸涼氣——細菌培養顯示多重耐藥菌感染,X光片更顯示骨髓炎已侵蝕到踝關節,截肢手術刻不容緩。

而這一切,竟源於張先生兩年來對「小傷口」的忽視。

當手術團隊清創時,在腐肉中發現大量木質碎屑。

追問病史得知,張先生是餐廳廚師,常年光腳穿木屐在潮濕廚房工作。

「這就是元兇!」陳教授指著顯微鏡下的圖像解釋:廚房木質砧板的溝壑中藏匿著麴黴菌和銅綠假單胞菌,通過腳部傷口侵入後,在潮濕環境下瘋狂繁殖。

更可怕的是,這些病菌已對常用抗生素產生耐藥性。

「每個家庭都是細菌培養皿」感染科主任展示了觸目驚心的實驗數據:使用超過半年的木質砧板,菌落數是馬桶座的200倍!

特別是處理生肉後的砧板縫隙,即使用開水燙洗也無法完全殺菌。

張先生的病例並非個例,醫院今年已收治3例類似患者,都是長期接觸潮濕木質用品的中老年人群。

目前張先生正在接受載抗生素骨水泥治療,這是避免截肢的最後嘗試。

醫用紅外熱像儀顯示,他的雙腳血液循環幾近停滯。

主治醫生無奈表示:「如果早半年就診,本可以保住雙腳」而更令人憂心的是,張先生家中檢出的耐藥菌株,與當地菜市場禽肉攤位的菌株基因測序高度吻合。

疾控專家給出關鍵建議:

①砧板使用不超過1年 ;

②生熟食砧板嚴格分開 ;

③每周用鹽+檸檬深度清潔 ;

④出現傷口立即停止接觸生鮮。

此刻病房裡,張先生望著自己纏滿紗布的雙腳喃喃自語:「早知道該扔掉那塊發霉的砧板...」

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