橘子皮加生薑，沒想到這麼厲害，很多人都不知道，既省錢又好吃

具體方法：

1.首先，我們將橘皮剝下來放到大碗里。然後加一匙食用鹽，適量的麵粉和小蘇打，再倒入淹過橘子皮的清水，先下手將食用鹽和小蘇打、麵粉攪拌溶解。

加入食用鹽能夠起到一個殺菌消毒的作用，而麵粉可以有效吸附橘子皮表面殘留的一些雜質，而小蘇打能夠有效地分解橘子皮上面的農藥殘留。

然後將橘子皮清一下，洗乾淨之後先放在一旁浸泡十分鐘。