最強抗癌蔬菜竟不是「青花菜」!急診科醫師張適恆從大型流行病學的研究分析發現:天天吃蔥屬蔬菜,如洋蔥、青蔥等食物的人罹患各種癌症的風險都更低,提醒大家要「天天吃蔥」。
不過衛教師提醒,蔥屬蔬菜易引起脹氣、刺激腸胃,建議補吃1類食物消脹氣。