4 種堅果攜帶毒素,致癌還傷肝,醫生道出實情:別再吃了

2025-01-19     奚芝厚     反饋
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更糟糕的是,黃曲黴素對高溫非常穩定,即使烘烤也無法徹底分解,這意味著被污染的開心果即便加工後食用,仍可能對健康構成威脅。

開心果的購買和儲存應格外注意,選擇封裝良好的產品,避免購買散裝或包裝鬆散的開心果,儲存時儘量密封,並放置在陰涼乾燥的地方。

如果發現果仁顏色暗淡、味道不對勁,或者殼內有粉末狀的霉斑,切勿食用。

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