香菜，人類對它的愛憎兩極分化，引發差別的不是味道，也不是基因

其實現實中我們也能發現，即便在同一個家庭中，在兄弟姐妹之間，也是有些人喜歡吃香菜，有些人不喜歡吃香菜，親人之間的基因是最為相似的，在OR6A2基因上應該都差別不大，但之所以仍然會出現香菜喜好上的差別，無非也是心理性厭食導致的。不過在大多數家庭中，是否喜歡吃香菜往往還是有共性的，因為長期的共同飲食也會讓飲食偏好趨於一致。