大白菜上的「小黑點」是什麼?到底能不能吃?今天總算弄清楚了!

2024-08-21     呂純弘     反饋
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現在各種蔬菜上市的時間是越來越早了,原本白菜是到了24節氣當中的大雪之後,才開始在市面上大批量上市,但是現在才十月中旬,市面上就有很多賣大白菜的了,價格也不是很貴,幾毛錢一公斤。

白菜物美價廉,味道好,做法多,營養價值也很高,富含維生素C、鈣、鎂,還能提供我們膳食纖維、維生素A等,是秋冬季節深受大家喜愛的蔬菜。不過有時候會發現大白菜上有黑點,這些黑點是什麼?有黑點的大白菜還能吃嗎?

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