煮荷包蛋，不要水開馬上下鍋！掌握好2個方法，個個完整不散好吃

準備新鮮雞蛋、不銹鋼勺子、食用油。

1、鍋內加水煮開，將勺子放進去燙一下，變熱後取出，刷上一層油。

2、雞蛋打進勺子內。勺子放在水面上，燙到蛋白凝固。