把五花肉做成咸香軟糯，肥而不膩的把子肉，傳統做法，太美味了！

9、接著把煮好的湯汁倒進砂鍋，還要再加30克料酒進去（用花雕酒或者黃酒更佳），然後開大火不加蓋燉15分鐘，15分鐘後改小火，加蓋再燉90分鐘。