我家最愛吃這道菜，營養好吃又解饞，做法簡單，秋冬時節吃正合適

第二步：將豆乾清洗乾淨，再切成2-3cm的厚度，放入碗中備用。

第三步：接下來我們再來調個滷鴨爪的調料，碗中加入適量花椒粉、辣椒粉、蚝油、2勺生抽、2勺老抽、1勺白砂糖、2勺豆瓣醬，再加入半碗水，攪拌充分混合備用。