這6種蔬菜，不焯水我從不吃，為了家人的健康，再懶也別省這1步！

為什麼很多人炒的菠菜，吃著特別澀口，這是因為菠菜中含有大量的草酸，當草酸進入到口腔後，會刺激口腔黏膜，從而使口腔特別澀口。而要想去除菠菜中的草酸，一定要將菠菜焯水，最好將菠菜焯水1分鐘後撈出，然後過涼水，這樣才能徹底去除菠菜中的澀味。

第三種：四季豆