91歲孫燕院士,研究癌癥60年,提醒:3種食物致癌性太強,要少吃

2023-09-06     呂純弘     反饋
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[5/6] 第二件:多喝水

養肝要趁早,飯後半小時常喝「清肝飲」,給肝臟解解壓

中醫講:肝是將軍之官,可見肝對人體健康十分重要,日常養肝護肝是很有必要的。

李時珍的《本草綱目》中曾記載:蒲公英根、金銀花、杭白菊、枸杞子、紅棗、甘草幾種食材有養肝護肝的作用,平時用這些食材泡茶喝,能幫助肝臟清理垃圾毒素,減輕肝臟壓力,這也是老中醫常用的養肝小經方,藥食同源的原理如下:

蒲公英

味甘、性平、微寒,歸肝、胃經,有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽之功。可生吃、炒食、做湯,是藥食兼用的植物,生蒲公英富含維生素A、維生素C及鉀,也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸及銅。