好吃不胖的6道菜，每天換著吃，一周不重樣

1.摘韭菜，洗韭菜，然後切成韭菜段。切點紅椒，青紅配著才好看。

打4個母雞蛋，加點鹽，關鍵來啦，咱把雞蛋里加點水澱粉，雞蛋吃起來更加滑嫩。用筷子快速打散。

再切點蔥花。