不是謠言！10萬人研究發現：這個點前吃早餐，糖尿病風險降低59%

二、健康吃主食，有三個原則

俗話說病從口入，食物作為人體重要的能量來源，平常一定要注意飲食健康、營養均衡，主食必不可少，健康吃主食，有下面三個原則。

1、主食的多樣性

健康的主食應該是多樣的，要包括 全穀物、薯類及 雜豆類，花樣的主食要比精細米麵能提供更為豐富的礦物質、B族維生素等營養物質。

2、主食要控制好量

濟南大學食品科學與營養系副教授綦翠華表示，主食要做好數量的分配，成年人每天建議攝入 250克—400克谷類薯類及雜豆類，一般薯類要控制在50-100克，雜豆和全穀物粗糧類50-150克，這樣搭配起來主食既好看又有營養。

3、主食要粗細搭配

除此之外， 主食還要粗細搭配開，建議成人每天粗 雜糧攝入要在主食中占比三分之一左右，像雜糧米飯、雜糧饅頭等是不錯的選擇。