芋頭這樣蒸來最好吃，有了這個方法，再也不用擔心皮膚過敏了~

2、芋頭洗凈，入蒸鍋里蒸到九成熟（用筷子能插動，但是又不太軟）。

3、蒸芋頭時，將姜、蒜剁末。

4、炒鍋燒熱，倒油，油溫後，放剁椒、姜蒜末炒香，關火待用。