想吃皮薄餡大的韭菜盒子，試試這個做法，不露餡，不開裂，超好吃 ！

7.烙的時候勤翻面，底部定型就翻面，多翻動幾次，烙至兩面都呈金黃色就可以，然後把韭菜盒子立起來再烙一會兒就可以了，面是燙好的，裡面的餡料也是熟的，所以很快就烙好了，哇，看著就很有食慾，超好吃。掌握了這個比例，保證一次就能成功，新手也會零失敗，吃了一個還想吃，停不下來了。