想吃皮薄餡大的韭菜盒子，試試這個做法，不露餡，不開裂，超好吃 ！

6.家裡有電餅鐺的，鍋裡面加熱刷點油，沒有電餅鐺的話，就用平底鍋也可以，但是平底鍋的火候一定要用小火，火稍微一大就糊了，很不好掌握，最好使用電餅鐺，火候均勻。