63歲女子因血糖過高死亡,忠告:不想血糖失控,3種素食盡量少吃

2023-08-15     房香青     反饋
5/6
3、南瓜可以代替藥物降血糖?

南瓜里雖然含有可能降低血糖的南瓜多糖,但也有可以引起升糖的糖和澱粉,且南瓜治糖尿病根本沒有明確證據,那些宣稱「能降血糖」的南瓜保健食品,不僅不能降糖,還可能有升糖風險。

4、苦瓜降血糖?

苦瓜被宣傳為「植物胰島素」,有降血糖說法。近年來確實有動物研究報名,苦瓜中的苦瓜皂苷、苦瓜多糖、肽類等物質,可以通過抗自由基、發揮類胰島素作用抑制血糖。但這一類成分發揮作用都是經過提純,且需要口服或皮下注射才有效果。而在人類身上是否有同等功效,並未有研究證實。