米飯這麼做，一聞就忍不住流口水，孩子超愛吃，一鍋米飯都嫌少

5、鍋中再次注入清水，水開後加入肥牛，煮至變色後就立即撈出，這樣可以給肥牛去除一些腥味。

6、取一個小碗，調一碗醬汁：生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，料酒1勺，白糖1勺，鹽少許，黑胡椒粉適量，攪拌均勻備用。