作為代謝綜合徵的一種,高血糖讓不少中老年人都飽受折磨。而且,根據最近的調查研究,越來越多的青壯年人群也開始出現不同程度的高血糖症狀,這讓人憂心忡忡。
高血糖以及糖尿病如此頻發,歸根結底還是現代人飲食習慣的改變所致,越來越多的高糖、高油食物擠占了日常飲食空間,加重了代謝和消化的負擔,並最終誘發了多種病情。
特別是對高血糖的朋友來說,限制飲食避免血糖濃度超標格外重要,但很多血糖偏高的人士卻對此缺乏明確認知。若您已經處在血糖過高的邊緣位置,勸您要少吃這4種食物,個個都是「升糖高手」。
1.精細主食
不少血糖值偏高的朋友覺得米飯、饅頭這些吃起來有甜味的主食應當加以節制,轉而選擇麵條、面片以及白粥,為了求個心理安慰,還刻意不加糖。
然而,精細白面所製成的主食產品,無論是饅頭還是麵條,其碳水化合物的含量都相當之高,而且升糖指數也不低。同時,各種粥類中的大分子澱粉在加工中會分解成二糖或是小分子糖,這對血糖峰值的快速出現有刺激作用,有一定機率誘發急性病症。
所以,血糖過高的朋友儘量少吃精米白面,以雜糧和蔬菜為主可能更好。
2.粽子