青椒炒雞蛋，分開炒也講究順序，教你正確做法，翠綠鮮嫩，味道香

步驟三：然後倒入青椒翻炒均勻，一直炒到青椒斷生開始變軟，盛出備用。另起鍋熱油，油熟後倒入雞蛋液。

步驟四：等到雞蛋液成型變熟，搗散後倒入之前炒好的青椒蔥碎，撒入適量的食鹽，繼續炒勻入味，就可以盛出食用了。