生理期是女性最為關鍵的時期,身體需求特別敏感。寒冷的冬季,如何補血益氣,驅寒暖宮,為身體注入一股暖流呢?那麼今天,讓我們一同來研究一下用酒釀製作的這道暖身補品。
講到酒釀,很多人可能會心生敬畏。有人會擔心酒精會帶來一些不好的影響,實則不然。酒釀作為一種傳統的中國美食,它的營養價值不容忽視。這款傳統佳肴的關鍵原料,就是糯米和酵母,充滿了豐富的營養元素。
據權威的《中國食品營養成分表》數據顯示,每100克酒釀含有熱量140大卡,主要來自於其豐富的碳水化合物。此外,酒釀還富含有蛋白質、膳食纖維和多種微量元素。
然而,酒釀的真正魔力並非只是其營養價值,而在於它的暖胃功效。中國古代的《本草綱目》中提到:「酒釀能舒筋活絡,溫中散寒。」這正是我們在冬天需要的。
在一般家庭中,製作酒釀通常會添加紅糖或者冰糖,增加口感,同時也有助於提高其營養價值。紅糖具有補血暖宮的效果,而冰糖則能潤肺解燥。
據悉,許多女性在生理期或者身體虛弱的時候,會選擇酒釀和紅棗、桂圓、枸杞等一起熬煮,作為生理期的保健食品。這種組合,不僅營養豐富,而且對於緩解痛經、改善皮膚、提升氣色都有顯著的效果。
這是一個冬季滋補,溫暖整個身心的秘方。當你喝下一碗熱騰騰的酒釀時,暖意自然會從頭到腳,透到心頭,那種感覺,像是冬日的陽光溫暖了整個人。