每天喝一碗洋蔥煮水，堅持一個月，身體或收穫這些變化

每天喝一碗洋蔥煮水，堅持一個月，身體或收穫這些變化

洋蔥是石蒜科蔥屬的二年生草本植物，別名有球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等。

洋蔥原產於亞洲西部，在全球廣泛栽培，洋蔥的營養價值很高，含有前列腺素A，可以降低外周血管阻力，降低血粘度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。

在選購洋蔥時，選擇表皮越干越好的洋蔥，包卷度愈緊密愈好，最好可以看出透明表皮中帶有茶色的紋理。

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洋蔥的營養價值：

殺菌消毒：洋蔥中含有植物殺菌素，具有殺菌消毒的作用，能夠有效預防感冒。

促進消化：洋蔥中含有豐富的膳食纖維和揮髮油，可以刺激胃腸道蠕動，促進消化液的分泌，起到開胃、消食、潤腸的作用。

降血壓：洋蔥中含有前列腺素A，這種物質具有擴張血管的作用，可以降低外周血管阻力，從而達到降血壓的目的。

抗氧化：洋蔥中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等抗氧化物質，可以清除體內的自由基，減緩衰老過程。