吃西瓜是升血糖，還是降血糖？糖尿病患者能吃西瓜嗎？告訴你答案

吃西瓜是升血糖，還是降血糖？糖尿病患者能吃西瓜嗎？告訴你答案

「我每次就吃幾片西瓜，怎麼血糖就飆升了？」

王奶奶今年65歲，一直身體健康，有個比較不好的習慣就是，她平時比較愛吃甜食。不久前，她開始出現頻繁排尿、口渴、飢餓、體重下降等情況。家人帶她去醫院，經過全面檢查後，她被確診患有糖尿病。

醫生為王奶奶開了降糖藥，並且強調控制飲食對於糖尿病的管理非常重要。

幾個月過去了，在嚴格的飲食控制下，王奶奶的血糖水平保持在較穩定的範圍內，症狀得到了一定程度的緩解。

而隨著天氣變得越來越炎熱，王奶奶每天下午去買菜的時候，都會買一塊西瓜回家，然後大家一起分著吃，解暑止渴，不過顧忌著血糖水平的王奶奶每次只吃兩三塊。

大概半個月以後，當王奶奶自己在家測試血糖時，發現血糖值飆升了不少。為了尋找原因，王奶奶再次前往醫院就診。醫生仔細詢問她的飲食習慣，並對血糖波動進行了評估。最終，醫生懷疑王奶奶的血糖升高與頻繁食用西瓜有關。

一、夏天吃西瓜，是升血糖還是降血糖？

西瓜吃起來又甜又多水，是夏季必備的消暑水果，糖尿病患者可以吃嗎？

西瓜吃著雖然香甜，但其實它本身屬於低糖水果，每100克西瓜約有5.8克的糖，而常見的蘋果含糖量就有13.5%，比西瓜高得多。

之所以西瓜吃起來填，是因為果糖含量高，並且不含有檸檬酸、蘋果酸等有機酸和有澀味的單寧等多酚物質，這讓西瓜甜得更「純粹」。

在血糖水平方面，西瓜則屬於高GI水果，升糖指數達72。但西瓜的GL值偏低，僅4.9，屬於低GL的食物。因此只要患者的血糖控制得穩定，每次吃100-200g左右的西瓜是適宜的。

所以，對於糖尿病患者而言，適量食用並嚴格控制西瓜是可行的。不過，如果短時間內大量食用西瓜，可能會迅速釋放大量的天然果糖，導致血糖水平迅速上升，容易造成糖尿病患者血糖失控，要特別注意。