水煎茄子，簡單的蔬菜，不同的吃法，一秒變成高端食材

8、一面煎至變色後，立馬翻過來煎制另一面。

9、直到所有的茄盒兩面都煎好之後，往鍋中加入適量的味極鮮醬油還有米醋。