這才是白斬雞的正確做法，廚師長讓你在家就能做白斬雞，鮮嫩無比~

5.在冷卻的時間，我們準備一下蘸料，生薑一塊，把它拍扁後，切成細沫，大蔥白，也切成細沫，放在一起備用。